Sałatka z ogórków

Przepis na tą sałatkę mam od babci. Jak dla mnie jest ona idealna w smaku. Dlatego też wzięłam przepis  i ostatnio zrobiłam sałatkę z ogórków. W pierwotnym przepisie jest 500gr marchewki ja odrobinę zmodyfikowałam przepis i dałam 250gr marchewki i 250gr papryki czerwonej.

Składniki:

    4 kg ogórków gruntowych
    250gr marchwi
    250gr papryki czerwonej

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

Taką wątróbkę pamiętam z dzieciństwa....jadało się ją albo z chlebem albo z ziemniakami. I dlatego ostatnio przygotowałam ów wątróbkę, którą pamiętałam jak jadłam za dzieciaka :)

Składniki:

      0,5 kg wątróbki drobiowej
      2 jabłka
      2 cebule