11 sty 2017

Ciastka francuskie z owocami i twarogiem

Czasami bywa tak, że mam ochotę na coś słodkiego..... i nie mówię tu o czekoladzie lub cukierkach. Wtedy najlepiej sprawdza się ciasto francuskie. Dzięki niemu można wyczarować na szybko jakieś słodkości. Tym razem były to ciastka z ciasta francuskiego z twarogiem i owocami.






Składniki:

   opakowanie ciasta francuskiego
   owoce (ja miałam mrożone owoce :truskawki, porzeczki, jagody)
   250gr mielonego twarogu

8 sty 2017

Chleb z garnka

W moim domu co jakiś czas pachnie domowym pieczywem. Najczęściej takie pieczywo jest zjadane tego samego dnia, ale bywa tak, że piekę większą ilość bułek aby moja córcia miała następnego dnia do szkoły a mąż do pracy.
Ten przepis na chlebek jest rewelacyjny, ponieważ mimo, że jemy go następnego dnia, w środku nadal jest miękki a skórka jest chrupiąca.





Składniki:

    38g drożdży
    3 szklanki ciepłej wody
    1 kg mąki