Tort Zygzak mcqueen

Udało mi się.Jeśli miałabym ocenić swój tort w skali od 1 do 10 to dałabym sobie 7+. Było parę nie dociągnięć a raczej odrobinę mi popękała masa i do końca nie chciały wyrównać się fałdki. No, ale cóż oddałam. Ważył 4 kg. Póki co wkleję foteczki a jutro postaram się wrzucić przepis :)

Składniki:

      biszkopt z 8 jaj
      biszkopt z 4 jaj
      1l śmietany kremówki 30%

Placki pancakes

Nadal na słodko, ale już nie ciasto :) Tym razem upiekłam dla moich maluszków pancakes. Długo szukałam odpowiedniego przepisu i w końcu uznałam, że to jest ten a przynajmniej tak stwierdziłam z dziećmi :) Przed upieczeniem tych placków kupiłam po raz pierwszy ( a mam 30 lat) syrop klonowy. Polecam go jest przeeeeeeeeepyszny, nie sądziłam, że aż tak bardzo mi zasmakuje :)

Składniki:

1 szklanka mąki
2 płaskie łyżki cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Tort czekoladowy

To ciasto pochodzi od Nigelli Lawson. Uwielbiam oglądać jej program i co jakiś czas korzystam z jej przepisów.

KREM: 

125 ml wody 
30 gr brązowego cukru z melasą 
175 gr masła 

Ciasteczka "baletki"

Smak tych ciasteczek pamiętam z dzieciństwa. Były sprzedawane na wagę i smak pamiętam do dziś. Niestety nie widuje ich już w sklepie :( a chciałam aby moje dzieciaki skosztowały ulubionych ciasteczek ich mamuśki i dlatego też upiekłam je sama i co jakiś czas goszczą w moim domu tyle, że nie sklepowe, ale pieczone w domu :)

Składniki:

3 jajka
75 gr mąki
80 gr cukru

Kruche rogaliki z marmoladą

Zrobiłam te rogaliki dla swoich maluchów, właściwie z przymusu, ponieważ byłam zmuszona rozmrażać lodówkę a w zamrażalce miałam ciasto kruche :). Wychodzi tego ciasta dość dużo i dlatego też zawsze połowę zamrażam. Polecam bo są mega kruche i smaczne.

Składniki:

3 szklanki mąki
3/4 zimnego masła