Moje maluchy są miłośnikami różnego rodzaju musów czekoladowych, kremów...najlepiej żeby wszystko było związane z czekoladą ;) Dlatego co pewien czas przygotowuję im różnego rodzaju kremy.
Składniki:
    250ml śmietanki 30%
    2 gorzkie czekolady
    150g pianek marshmallow
    40gr masła
Przygotowanie:
    Pianki marshmallow rozpuścić (na małym ogniu lub w kąpieli wodnej), dodać masło, czekoladę i mieszając czekać aż do rozpuszczenia się składników. Śmietanę ubić i dodać masę z pianek marshmallow, wymieszać lub ubić przez moment mikserem na najniższych obrotach. Wstawić do lodówki aby masa dobrze stężała. Kremem można napełnić np. kruche babeczki.
Znam krem,fajny:)
OdpowiedzUsuń